KUNDEN

GASTROBEREICH

Der grösste Anteil der Fischzucht wird an verschiedene Gastrobetriebe geliefert, welche grossen Wert auf die Herkunft und Qualität des Fisches geben. Mit den Köchinnen und Köchen, welche ihr Handwerk wie wir mit Sorgfalt und Liebe ausführen, findet ein reger Austausch statt. Es ist uns ein Anliegen, dass bei der Zusammenarbeit genügend Platz für positive wie auch kritische Rückmeldungen geschaffen wird. Nur durch gegenseitige Transparenz kann eine gute Zusammenarbeit und eine stetige Optimierung unserer Arbeit gewährleistet werden.

Haben wir dein oder euer Interesse geweckt? Möchtet auch Ihr gesunden Fisch aus dem Entlebuch anbieten können?

Bei Interesse kannst du dich / könnt ihr euch gerne per Mail oder telefonisch bei uns melden.

PRIVATKUNDEN

Auch private Personen haben die Möglichkeit unseren Fisch zu kaufen. Eine Bestellung kann telefonisch oder per Mail erfolgen. Der Fisch ist eine Woche nach Erhalt der Bestellung abholbereit.

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